구례맛집 가오리찜 [동아식당]

서울에서 블로거클럽 세미나를 핑계로 지난주 지리산학교 목공예수업을 빼먹었다.
벌칙으로 뒷풀이를 책임??...
지리산학교 기타반 선생님이신
[식객] 산천김영감님의 소개로 알게된 동아식당을 찾아가봤다.

가오리는 홍어의 사촌쯤 되는듯 한데....회로도 먹지만 찜으로 먹어도 그만이다.
부추에 갖은 양념을 곁들여 먹는 가오리찜....초장에 찍어서 막걸리라....ㅎㅎ

어디 맛집이라고 화려하고 덩치가 커야만 하지는 않다는 것을 증명이라도 하듯이 첫모양은 헤헤다...
그러나 맛을 보고나서는 아니다.
식객들이 주로 찾는 동아식당의 가오리찜.....
큰거 한마리(2만원)시켰더니 작은거 덤으로 한마리를 더 주신다...

지리산학교 목공예반 수업마치고  난로위에 다시 데워서 뒷풀이로 여섯명이 배불리 먹었다는 전설이 있다....

구례에 오시면 시장통에 축협하나로마트 옆에 있는 동아식당
맛에 인심까지 후하신...