쑥부쟁이 부각 시식회

category 큰산 지리산ㅣ情談 2011. 5. 30. 23:57

오랜만에 서울나들이다.
전에는 소셜공부를 핑계로 다니기도 했건만, 요즘은 바쁘다는 핑계로....
갈수록 서울이 멀어지고 있다.

 



CJ가 주관한 [봄날의 장터]
방배동 CJOShoping사옥에서 펼쳐진 행사에 다녀왔다.

농산물부분은
우리가 입점한 "오마트"에서 8농가가 참가하였다.








생각보다 CJ오쇼핑의 사옥은 넓고, 캠퍼스같은 분위기였다.
오쇼핑에서 주로 인기있는 의류, 가전 등이 많이 참가하여 분위기를 이끌어주었다.


우리의 야심작....쑥부쟁이 부각
현대인들의 도시생활 스타일상 나물은 요리하기가 불편한 편이다.
어떻게하면 나물을 소비자들과 쉽게 접할 수 있을까?
다시 나물은 끓여서 불려서....요리..
그냥 먹을 수있는 부각은 요리도 쉽다.
데처서 양념하여 말리면 된다.
말린 부각은 그냥 먹으면 된다.



어린이부터 어르신들까지 굿이다. 

상품으로 만나고 싶어 하셨다.


이제 시작이지만, 다행히 많은 분들이 좋은 반응을 해주셨다.
이제 소비자들의 구미에 맞게 상품을 다듬어서 만들어야겠다...

농촌의 살 길은 6차산업이다.
생산*가공*서비스 = 6차

지리산의 안전한 먹거리로 농산물의 가치를 인정받는 그 날을 위해서.... 

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